Szőcs Előd csíkszeredai szakács, gasztró-tanácsadó. Szakács pályája kezdetén felköltözött Kolozsvárra, ahol 8 éven keresztül volt a Via étteremben munkatársa. Itt egy magyarországi séf volt a mentora, akitől a szakma alapjait tanulta, majd együtt dolgozott Segál Viktorral. 2017 végén családalapítási szándékkal hazaköltözött Csíkszeredába. 2020 óta együttműködik a „Székely konyha és kert” gasztró-magazinnal. 2022-ben alapított egy tanácsadói céget, ami a helyi éttermeknek szolgáltat, főleg konyhatervezést és menü készítést. 

Szintén 2022-ben kezdődött a Ferencesek főztje című kötet összeállítása és kiadása körüli munka. A Saly Noémi által szerkesztett kötet egy az 1690-es évekből eredeztethető csíksomlyói szakácskönyv. Szőcs Előd Gyarmati Zsolttal együtt azóta is azon dolgozik, hogy ezt a könyvet minél több emberhez eljuttassák, mint kultúránk egy alapművét, ami nagyban meghatározza a helyi gasztronómiai identitást is. Az értékes kiadvánnyal és Szőcs Előddel egy ételkóstolóval egybekötött bemutatón találkozhatnak az érdeklődők a Csíkszeredai Könyvvásáron a Tortoma Kiadó jóvoltából, Gyarmati Zsolt történész és Mihály László fotós közreműködésével.